عزيزى الزائر انت غير مسجل فى منتدانا يرجى التسجيل لتكون احد اعضاء منتدى الام ساره هنا معنا كل جديد ومتميز الرجاء اضغط تسجيـــــــل

عمل الدجاج بالكاجو على الطريقه الصينيه بالصور

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

عمل الدجاج بالكاجو على الطريقه الصينيه بالصور

مُساهمة من طرف جووون مايكل في الثلاثاء يونيو 15, 2010 8:35 am

المقادير:

2 بصل مقطع جوانح
بصل أخضر مقطع قطع صغيرة مع الأحتفاظ بالسيقان الخضراء
زنجبيل مفروم
3 ثوم مفروم
كمية من شرائح الفطر
حبة فلفل أخضر بارد مقطع بشكل طولي
ويفضل ألوان أحمر ، أصفر ، برتقالي بس أنا وقتها ماكان عندي إلا الأخضر

قطعتين صدر دجاج مقطع بشكل طولي ( أنا أستخدمت نصف دجاجة )
نصف كأس مرقة دجاج مضاف لها ملعقة سكر
قليل من الكاجو المحمص

بياض بيضتين + ملعقتين نشا


الطريقة:

يخلط بياض البيض مع النشا ، ثم يوضع الدجاج فيه ويقلب جيداً
يقلى الدجاج في زيت الفول السوداني حتى يصبح ذهبي اللون
أنا قليتهه في زيت السمسم
هذا شكل الدجاج بعد القلي
في مقلى كبير نسخن شوي من زيت الفول السوداني ، أنا أستخدمت زيت
السمسم .. ونحمر فيه الثوم والزنجبيل ثم البصل بنوعيه
نضيف الفلفل وشرائح الفطر ونقلب
نضيف رشة فلفل أسود وملح
وملعقتين إلي ثلاث من صلصة الصويا ونقلب
نضيف مرقة الدجاج ونترك الدجاج مغطى على نار هادئة لمدة ربع ساعة
بعد الربع ساعة نضيف سيقان البصل الأخضر ونقلبه لدقيقة ونطقي النار





جووون مايكل
avatar
جووون مايكل
مسيحى قوى
مسيحى قوى

عدد المساهمات : 159
تاريخ التسجيل : 30/05/2010

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: عمل الدجاج بالكاجو على الطريقه الصينيه بالصور

مُساهمة من طرف بنت الام ساره في الثلاثاء يونيو 15, 2010 10:23 am

ميرسي اووى بجد تسلم ايدك
avatar
بنت الام ساره
رافع صليبى فوق راسى
رافع صليبى فوق راسى

عدد المساهمات : 2885
تاريخ التسجيل : 10/07/2009

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: عمل الدجاج بالكاجو على الطريقه الصينيه بالصور

مُساهمة من طرف bent el mseh في الثلاثاء أغسطس 10, 2010 5:22 am

ميرسي دي اكل جميلة اوى ممكن تعملها هنا علشان نكلها

ههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه


ربنا بعوض تعب محبتك

_________________



+ إذا أراد أحد أن يأتى ورائى فلينكر نفسه و يحمل صليبه و يتبعنى +



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]


عجيب هذا الإله المحب، الذى يعطى أهمية لخليقته بهذا القدر
avatar
bent el mseh
المديره العامه
المديره العامه

عدد المساهمات : 2703
تاريخ التسجيل : 03/07/2009
الموقع : حضن بابا يسوع

http://http//ava-kerilous.ahlamountada.com

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: عمل الدجاج بالكاجو على الطريقه الصينيه بالصور

مُساهمة من طرف مارى في الثلاثاء أغسطس 10, 2010 2:27 pm

ميرسي دي اكل جميلة اوى ممكن تعملها هنا علشان نكلها

ههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه


ربنا بعوض تعب محبتك
avatar
مارى
المديره العامه
المديره العامه

عدد المساهمات : 2091
تاريخ التسجيل : 05/10/2009

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى